ArteBianca

Arte Bianca Lab to przestrzeń, w której pasja do pizzy spotyka się z wieloletnim doświadczeniem zdobytym u boku najlepszych Szefów Pizzy.

To miejsce stworzona z myślą o tych, którzy chcą świadomie rozwijać swoje umiejętności i tworzyć pizzę na najwyższym poziomie – zarówno smakowym, jak i technologicznym.

O mnie

Cześć, nazywam się Patryk Nowakowski i zapraszam Cię do świata pizzy, w którym kluczową rolę odgrywają procesy, technologia i precyzja. To dziedzina, w której każdy detal – od doboru surowca, przez fermentację ciasta, aż po technikę wypieku – ma bezpośredni wpływ na finalny produkt. Moim celem jest przekazanie Ci wiedzy, która pozwoli świadomie kontrolować każdy etap produkcji i tworzyć pizzę na najwyższym poziomie.

Kursy

Profesjonalny Kurs Podstawowy Pizzaiolo

Corso di Formazione Professionale Base per Pizzaiolo

Profesjonalny Kurs Zaawansowany dla Pizzaiolo

Corso di Formazione Professionale Avanzato per Pizzaiolo

Profesjonalny Kurs One-to-One

Corso Professionale One-to-One

Profesjonalny Kurs – Pizza Napoletana

Corso Professionale Pizza Napoletana

Profesjonalny Kurs – Pizza alla Romana: Pala i Teglia

Corso Professionale Pizza alla Romana: Pala e Teglia

Profesjonalny Kurs – Pizza Tonda Romana

Corso Professionale Pizza Tonda Romana

Opinie

Piotr Bączek

Bardzo polecam szkolenie u Patryka !!! Ogrom niezbędnej wiedzy, którą nam przekazał na pewno będzie procentować przy otwarciu własnego lokalu. Szkolenie to była najlepsza decyzja jaką mogliśmy podjąć przed otwarciem własnej knajpy. Patryk to osoba nie dość, że z ogromną widzą to przy tym bardzo skromny i rzetelny facet. Serdecznie polecam !!!

Adam Frankowski

Szkolenie jest mega profesjonalne, a sam Pan Patryk jest wyjątkowym człowiekiem. Nie tylko ma ogromna wiedzę i umiejętności ale przede wszystkim podejście dzięki któremu potrafi pomóc zarówno pracownikom pizzerii jak tym, którzy planują otworzyć własny lokal (jak w moim przypadku). Jestem pod ogromnym wrażeniem i bardzo wdzięczny za wielkie zaangażowanie. Polecam z pełnym przekonaniem. Moje uznanie za profesjonalizm.

Paweł Zaremba

Polecam szkolenie u Patryka tym, którzy się zastanawiaja. Pracujemy na różnym sprzęcie i różnymi technikami, aby każdy mógł wybrać najlepszą dla siebie opcję. W miłej atmosferze Patryk przekazuje nam swoją ogromną wiedzę i doświadczenie, widać ogromną pasję do tego co robi i cały czas testuje nowe produkty.

Partnerzy

Kontakt

Zapraszam Cię do kontaktu, odkryjemy razem to, co warte jest odkrycia.